Фитоэстрогены
- Это вещества, которые вырабатываются в растениях и регулируют их рост и развитие
По структуре схожи с эстрогенами
Полезны:
- Для снижения проявлений предменструального синдрома
- В период менопаузы
- Предотвращают развитие заболеваний сердечно-сосудистой системы
- Снижают риск развития остеопороза
Под влиянием фитоэстрогенов замедляются процессы старения кожи, предотвращается ее повышенная сухость.
Источники:
Ростки сои
Бобы
Чечевица
Зеленая стручковая фасоль
Семена льна
Спаржа

Наибольшая концентрация фитоэстрогенов в семенах или проросших зернах.
По мере роста растения их концентрация снижается.